元
Can sesame consumption improve blood pressure? A systematic review and meta-analysis of controlled trials.
2017 4月 オーストラリア
ゴマにはビタミンEや不飽和脂肪酸が多く含まれ抗酸化作用、抗炎症作用や血圧降下作用が期待される。
ゴマと血圧についてこれまでの研究成果をまとめてみたそうな。
ゴマ摂取と血圧に関係する研究を厳選して データを統合 再解析したところ、
次のことがわかった。
・被験者843人を含む8の臨床研究がみつかった。
・毎日ゴマを摂ると収縮期血圧が7.83mmHg,拡張期血圧は5.83mmHg下がった。
・さらに質の高い4つの研究に絞ったところ、収縮期血圧の明らかな低下作用を確認した。
ゴマを食べると血圧が下がることがわかった、
というおはなし。
感想：
じゃどのくらい食べればいいのよ？とおもったら、
1日にゴマパウダー60mgからゴマ油35gまで幅があった。
セサミンのおかげで脳の梗塞が小さくなった
