Gender-Specific Associations of Marine n-3 Fatty Acids and Fish Consumption with 10-Year Incidence of Stroke. 2012 4月 オランダ
魚から摂る脂肪酸と
脳卒中リスクの男女差について調べてみたそうな。
20-65歳の健常な男女2万人あまりについて、
食事内容調査を行った。
およそ10年の追跡期間中に、
200件ほどの脳卒中が起きた。
解析の結果、
・魚をよく食べてEPAやDHAをたくさん摂っていた女性は、
魚をほとんど食べない女性にくらべ脳卒中リスクが半分程度だった。
・脳梗塞、脳出血で違いはなかった。
・男性についてこのような関連は見られなかった。
魚をよく食べる女性は脳卒中にとてもなりにくいことがわかった、
というおはなし。
